miss_sugar

Me encanta lo salado. Siempre he sido de cosas saladas. De bocata de chorizo, de salchi, de jamon con queso brie, de pan tumaca con jamos serrano, de hamburguesa, de bocata de bonito con anchoas bien saladas. Siempre me había decantado por lo salado. Mi respuesta siempre había sido ‘un bocata por favor..si de tortilla de patata’. Al volver de fiesta siempre un buen sándwich de algo bien salado…

Nunca he sido de cosas dulces. Salvo la excepción de las gominolas que aun sigo escogiendo a dedo ‘una de esas, y una de esas, y un meon con mucha picapica’. Nunca he sido de palmeras de chocolate, ni de donutses (creo que fui de las pocas personas a las que no afecto aquella huelga en el 2002 creo recordar), de panteras rosas, de cruasanes, de bollos de mantequilla, de tartas de arroz, de manzana, de bizcocho. Nunca me ha gustado el colacao y jamás he comido un bocadillo de nocilla (salvo en aquellos campamentos de verano donde debías comer lo que había). No he sido de refrescos, ni kas, ni trina , ni fanta ni cocacola, mas bien todo lo contrario…he sido de las de ‘y un vaso de agua del grifo para la niña’

He sido de encurtidos. De vinagre, de aceitunas, de violadas, y de gauchos. De pelar la cebolleta capa por capa mientras absorbía toda esa cantidad de vinagre encapsulada en cada uno de sus poros. No he sido de pastelitos industriales, ni de tigretones…en alguna época fui de phosquitos, si mal no recuerdo…

Y después de 26 años siendo así, desde hace apenas un mes mis hábitos alimenticios han cambiado. Ahora soy de pastelitos industriales, de tartas, de tabletas de chocolate, de trufas, de palmeras, de bollos de mantequilla, de bombones. Me paso el día pensando en chocolate. Antes regalaba mi chocolate del café a mi amigo PTH, hace semanas que ya no lo huele…me lo como yo…casi a escondidas…lo parto lo coloco en la cucharilla lo sumerjo en el café y cuando se derrite lo meto en mi boca. Estimulo mis papilas. Ya no es que me este convirtiendo en ‘miss sugar’, sino que además empiezo a hacer un ritual de todo estoooooooo!!

Que alguien me detenga!donde puede terminar esta mutación???
Yo quiero ser la de antes, la de bocata de chorizo Pamplona!!!!